國立自然科學博物館
數位台灣真菌知識館子計畫
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地址： 台中市館前路一號
品名：木耳
品項說明
世界各地廣分布。 除為美味食用菌，亦具多項滋養及醫療功效。 ~~ 特徵描述 ~~ 子實體新鮮時膠質，耳狀傘形，傘面寬達 10 公分，棕色至褐色。乾時呈角質。傘背面略具縐褶，覆短毛。傘子實層面略呈縐褶狀。單系菌絲；菌絲含扣子體。背子實層面短毛無色，不長於 100 微米，約 6 微米寬，壁厚 2-3 微米。次子實層略加厚。無囊狀體。擔子約 50×5 微米，由三橫隔分成四細胞，每細胞各含一大型小梗。擔孢子橢圓形，腹面內凹，平滑，薄壁，11.5-14.5×5-6.5 微米。
