國史館臺灣文獻館
臺灣鹽業檔案數位化子計畫
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品項說明
明治三十一年《食鹽復命書》嘉義鳳山臺南三縣下塩田復命調查
北門嶼舊埕庄鹽田是屬於北門鹽場的鹽灘之一,道光28年(1848)洲北場鹽民遷移至此所開闢的鹽場,俗稱舊埕鹽灘,此鹽田調查圖是北接舊埕庄之鹽田,地質為粘土,地盤高度約一尺至一尺二、三寸。海水比重達三以上,故生產之食鹽是屬上等品質。明治32年(1899)恢復食鹽專賣後,逐漸修復及開闢鹽灘,為臺灣總督府鹽田擴張第一期計畫之鹽田。昭和16年(1941)由臺灣製鹽株式會社收購經營。
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